Ab der Zivilisationstufe der Siedler wird Alkohol konsumiert. Die Produktionsart hängt von der Klimazone ab. Im Norden wird Alkohol(Bier) aus Hopfen gewonnen. Im Süden wird Alkohol(Schnaps) aus Zuckerrohr destiliert.

Produktionskette von Bier:

	>	Hopfenplantage	>		>	Brauerei	>		>	Markthaupthaus
Wiese				Hopfen				Alkohol

Produktionskette von Schnaps:

	>	Zuckerrohrplantage	>		>	Rumbrennerei	>		>	Markthaupthaus
Wiese				Zuckerrohr				Alkohol